飲み会・宴会・女子会は北区中切町の「息子の酒飯 しんちゃん」

#🍶

#日本酒会 第②会✨

～定番酒と夏酒～

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あっという間の月日！

#息子の酒飯しんちゃん 月イチ会🍶

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いや～今回もおかげさまで

素敵な会になりました🙏✨

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はじめましての方々様には

とても刺激になるかと思いますが、

連日お越しくださった方々様も

色々な目線、飲み方、楽しみ方を

現代と、時代の飲み方だったりと、

楽しんで頂けたかなと思います✨

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御品書き

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お造り

沖縄.鮪中トロ

三重.鮪赤身

長崎.磯魚

三河.鳥貝

島根.平鰤

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北海.タコ炙り焼き

飛騨.乗鞍岳産.

焼き姫竹の酢味噌和えと破竹の煮付け

広島.牡蠣のバター醤油焼

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北海,三冠の幸

帆立とカニ身の冷製茶碗蒸しイクラ添え

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師崎.鱧のおとし～梅肉添え～

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飛騨,乗鞍岳産

コゴミの天麩羅

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〆

仙台牛の握り

三重,蜆汁

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飛騨乗鞍岳産

◎岩魚の骨酒の振る舞い酒

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気兼ねなく、アットホームに🙆‍♂️

中々ない機会かと思います！

日本酒を普段飲まれない方でも、

日本酒飲みたいけど興味あるけど..

中々手を出しづらい..

なんて方々様もお気軽に‼️

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そもそも純米酒？大吟醸？

色々ありすぎて..違いは？

大丈夫です、しんちゃんが

できる限りの知識でお伝えします💁‍♂️笑

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普段日本酒を飲み慣れておられる方はもちろん、

いつもと違った目線で

如何でしょうか😎？

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少しでもご興味、気になるようでしたら、

お気軽に‼️メッセージ、連絡を

しんちゃんまでどうぞ👨‍🍳✨

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ご参加頂けた方々様、

この度はありがとうございました✨

お疲れ様でした🙇‍♂️

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また今回ご参加できなかった方々様、

どうかお写真と動画で

お許し下さいませ🙏笑

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と、言い訳でありまして‼️

次回‼️第③回日本酒会は、

６月２７日(木)となります‼️

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毎度、日本酒会にて

より良い会にすべく少しづつ

日本酒会ならではの事を

できたらと思っております👨‍🍳

#インスタ映え な料理を飾るのは

正直得意ではありませんが..笑

しっかりと愛情を込めて

頑張って参りたいと思いますので

今後ともよろしくお願いします🙇‍♂️

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そして告知‼️

うちの石川さんの舞台が決まりました‼️

@ishikawasann0418

8月24日㈯、25日㈰の

2日間の大きい舞台公演があります‼️

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そしてこの舞台にて

しばらく#劇団 の活動を休止しする形となります。

石川さんとってとても

気合いの入った舞台公演となりますので、

どうかご都合ご予定が合えば是非‼️

お足を運んで頂けたらと思います‼️

詳細が決まり次第改めて

告知させて頂きます。

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石川さんが所属する劇団

#アルクシアター 様

@alk_theater 様

ご声援よろしくお願いします。

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#名古屋 #名古屋ディナー #割烹 #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #ポン酒タグラム #japan #japanese #japanesewine #日本酒に合う料理 #日本酒が好き #俳優 #劇団 #居酒屋 #創作料理 #restaurant #dinner

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【#福島 】 #宮泉銘醸 –

#冩樂 -純米吟醸 夏吟うすにごり-

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[麹米]　山田錦　磨き：50％・55％

[掛米]　夢の香　磨き：55％

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夏用に仕込んだ1本で、

うすにごりタイプの純米吟醸酒。

搾ってそのまま1回の火入れで瓶詰め、瓶貯蔵。

急冷火入れをし、

旨み高い品質を逃すことなく瓶に詰め。

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落ち着きのある立ち香、

口の中に入れるとさわやかな果実のような含み香、

米の旨みと酸味のバランスがあり、

スキッと切れのある食中酒です。

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うすにごりの優しい口当たりは

爽やかな果実の様。

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#少量生産 #貴重 ですよ～🍶

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#息子の酒飯しんちゃん

#名古屋 #名古屋市北区 #創作料理

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Access𓃟

名古屋市北区中切町1丁目78番地9

0529814226

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#夏酒 #summer

#日本酒好きな人繋がりたい

#日本酒が美味しいお店

#日本酒 #日本酒に合う料理

#Japanesewine #大将 #女将

#居酒屋 #izakaya #海鮮 #鮮魚

#sashimi #sushi #地酒

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#右腕募集 #20歳以上

#men’s #welcome

#石川県

#能登 #能登半島 産

#カサゴ #釣り #爆釣

日本酒

山形 #秀鳳 #純米大吟醸 愛山を使用。

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程よい甘みが残り、どこか愛山らしい旨みが

後からカサゴを追っかける味わい。

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残念ながら昨日で完売。笑

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数ある日本酒で魚達を煮る相性を試しに試し

吟味する楽しさ。奥が深い。

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#息子の酒飯しんちゃん

#名古屋 #名古屋市北区 #創作料理

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Access𓃟

名古屋市北区中切町1丁目78番地9

0529814226

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#右腕募集 #20歳以上

#men’s #welcome

#愛知

#皮付きヤングコーン #ヤングコーン

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今から夏本番前くらいの

期間限定のヤングコーン#🌽

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髭も甘くてとっても美味い！

天麩羅にしてもなおよし！

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食べ損ねないように🌽

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#息子の酒飯しんちゃん

#名古屋 #名古屋市北区 #創作料理

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Access𓃟

名古屋市北区中切町1丁目78番地9

0529814226

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#日本酒 #日本酒に合う料理

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#右腕募集 #20歳以上

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#ハンバーグ

#hamburg #しんちゃん流

#安定の美味しさ

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#子供から大人まで #みんな大好き

#love #yummy #3150

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#息子の酒飯しんちゃん

#名古屋 #名古屋市北区 #創作料理

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名古屋市北区中切町1丁目78番地9

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#Japanesewine

#居酒屋 #izakaya

#sashimi #sushi

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#右腕募集 #20歳以上

#men’s #welcome

#🍶

【#群馬 】#土田酒造

#土田 -麹九割九分-

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通常20%の麹米を99%使っています。

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出麹までの時間を通常より短く(36時間）にし

甘みを抑え味わいを軽く仕上げています。

昨年のよりも爽やかな方向に

シフトしているらしい。

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パイナップルの様な香りと調和のとれた甘みと酸味。

ふくよかさはありますが爽やかさが口中に広がります。

冷やして、または常温からお燗までも

お好みの温度帯でお楽しみいただけます。

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正直面白い！甘さ抑えめどころか

麹の深さを感じますね～。

おかわり！気づいたら手に取り、口につけていた。

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肉料理、オイリーなお料理との相性が良い。

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■原料米：まっしぐら

■精米歩合：70％

■使用酵母：協会901号

■アルコール度：16度

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#息子の酒飯しんちゃん

#名古屋 #名古屋市北区 #創作料理

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Access𓃟

名古屋市北区中切町1丁目78番地9

0529814226

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#日本酒好きな人繋がりたい

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#日本酒 #日本酒に合う料理

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#右腕募集 #20歳以上

#men’s #welcome

#磯野くん

#鰹 #🐟 #三重 産

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#藁焼き #カルパッショ #サラダ

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もう#夏 ですね🌞

#summer #痩せなきゃ

だいぶ顔が丸なったぜ🐷

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今夜も元気もりもりで

ご来店をお待ちしております‼️

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#息子の酒飯しんちゃん

#名古屋 #名古屋市北区 #創作料理

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#sashimi #sushi #地酒

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#右腕募集 #20歳以上

#men’s #welcome

#🗻

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やって参りました

本日の#山菜じじぃ の手土産👩‍🦲

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#破竹 #ハチク

#筍 ではありません

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焼いてお出しします。

筍同様に香りをお楽しみ下さい。

※#数量限定 #無くなり次第終了

#食べなきゃ損 🎍

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👨‍🦲いつもありがとうございます。

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#山菜 #揖斐川 #天然

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#息子の酒飯しんちゃん

#名古屋 #名古屋市北区 #創作料理

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#Japanesewine #大将 #女将

#居酒屋 #izakaya #海鮮 #鮮魚

#sashimi #sushi #地酒

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#右腕募集 #20歳以上

#men’s #welcome

#冷蔵庫

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先日はご心配おかけして

すいません‼️

無事に立ち直りました💪笑

#若さゆえ治りが早い 笑

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ということで

有難い事に#日本酒 も沢山

飲んで頂ける方が多くなり

#夏本番 までにと‼️

増設しちゃいました👏🏻👏🏻👏🏻

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より良い#コストパフォーマンス で

#美味しい料理 と #美味しいお酒 を

ご提供できるよう、

スタッフ一同元気もりもりで

頑張って行きます‼️ので、

何卒よろしくお願いします🙏✨

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#日本酒会 第2回‼️

5/30(木) 19時前後より

集まった方からスタート✨

飲み放題形式※暴飲はご遠慮下さい。

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時間は問いませんが雰囲気で。

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前回の14名様のご参加のもと

意見を取り入れつつ次回へ

活かして行きたいと思ってます。

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まだまだご参加者募集中です‼️

お気軽にメッセージ下さい✨

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#息子の酒飯しんちゃん

#名古屋 #名古屋市北区 #創作料理

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Access𓃟

名古屋市北区中切町1丁目78番地9

0529814226

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#日本酒好きな人繋がりたい

#日本酒が美味しいお店

#日本酒 #日本酒に合う料理

#Japanesewine #大将 #女将

#居酒屋 #izakaya #海鮮 #鮮魚

#sashimi #sushi #地酒

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#右腕募集 #20歳以上

#men’s #welcome

#天然 #鮎

#九頭竜川 #福井

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#無くなり次第終了 .

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#息子の酒飯しんちゃん

#名古屋 #名古屋市北区 #創作料理

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Access𓃟

名古屋市北区中切町1丁目78番地9

0529814226

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#日本酒好きな人繋がりたい

#日本酒が美味しいお店

#日本酒 #日本酒に合う料理

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#sashimi #sushi #地酒

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#右腕募集 #20歳以上

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