#🍶
日本酒会第13回㊗️1周年
今回もおかげさまで
素敵な会になりました🙏
ご参加下さいました方々様、
ありがとうございました、
お疲れ様でした🙇♂️

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今回はお出した日本酒の中から
1号分、参加者の皆様へ
プレゼント致しました😄
今後も何かしら#プレゼント企画 を
できたらとも思っております🤓
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#天然岩魚 を
#骨酒 として提供下さいました
噂の#山菜じじぃ 事かっちゃん、
あっこママ、いつもありがとうございます。
感謝です。
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日本酒会第14回は
6/25㈭
19:30開始、となります😄
※途中参加でも全く問題ありません。
以前からお問い合わせも多く、
後はタイミング!という
有り難いお言葉も🥺
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日本酒に関して
日本酒会を1周年、1年を通して、
僕自身もとても多くの刺激を受け、
学ぶ事が沢山ありました。
しかしながら奥が深すぎる日本酒。
まだまだ覚えたい事が多すぎますね〜。
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じわじわ攻めていきます💪
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簡単ではありますが
何卒今後ともよろしくお願いします🙇♂️
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そして大人気のコチラ👇👇
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☆日本酒会のご案内☆
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第⑭回🍶〜復習編〜
6月25日(木) 19:30より開始
※途中参加も全然大丈夫です✨
今回の会費 ¥7,500-程(税込)
※予定してます。食材等により前後する場合がございます。
詳しい事や、お問い合わせは
お気軽にしんちゃんまで
DM(メッセージ)下さい💁♂️✨
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是非!日本酒好きはもちろん
日本酒飲んでみたいけど…
日本酒を色々知りたい…
などなど様々なニーズに!
お気軽にご参加下さい💁♂️✨
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もっと早く参加していれば良かった
なんて有難いお言葉も🙇♂️
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#息子の酒飯しんちゃん
#名古屋 #名古屋市北区 #創作料理
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Access𓃟
名古屋市北区中切町1丁目78番地9
☎︎0529814226
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#🇵🇭 × 🇯🇵 #izakaya #和食 #洋食 #割烹
#日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい
#日本酒好きと繋がりたい #日本酒会
#日本酒男子 #日本酒女子 #日本酒love
#japanesewine
#日本酒バー #日本酒で乾杯 #酒スタグラム
#日本酒に合う料理 #日本酒が美味しいお店
#instagood #foodgram
2020年5月29日(金) 17:21 |
カテゴリー:
日本酒,
日本酒会
#テイクアウト
#名古屋テイクアウト
#takeout #takeoutfood
#nagoyatakeout
#コロナ #コロナに負けるな
#コロナウイルスが早く終息しますように
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できる限りの対策の元
お作りして行きたいと思います。
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メニューは
ホームページまたは
インスタグラムの投稿などを
参考にして頂ければと思います🙇♂️
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ㅇお渡し可能時間
17:00~22:00
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#息子の酒飯しんちゃん
☎052-981-4226
住所:愛知県名古屋市北区中切町1-78-9
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時間外ご注文も承ります👌
12:00〜可能。
090-7852-3576
※取れない場合は折り返し掛けさせて頂く場合があります。
しばらく経っても折り返しがなければ
お手数ですが再度、
お電話をおかけ下さいませ🙇♂️
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テイクアウトのため、
店舗で受け取りになります。
宅配は行いません。
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また、今月の
#日本酒会 について🍶
完全予約制ではありますが
今所、行う予定です。
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上記内容全て、
変更となる場合が大いにある事を
ご承知願います。
テイクアウト含め、
お気軽にお問い合わせ下さいませ🙏
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何卒よろしくお願い致します。
#🍶
#日本酒会 第⑫回

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ㅇお造り
・千葉.金目鯛の炙り
・三重.本鮪
・富山湾内.茹蛍烏賊
ㅇ彩
・飛騨.蕗味噌〜青唐入り〜
・北海道.真蛸の吸盤,ポン酢
・三重.青柳貝と菜花の酢味噌和え
・広島.牡蠣の藁燻製,オイル漬け
ㅇ焼
・千葉.金目鯛の幽庵焼き
ㅇ揚げ
・鹿児島.蚕豆と湾内蛍烏賊、菜花の天麩羅
ㅇ〆
・千葉.金目鯛のアラすまし汁
金目鯛を1人丸々一匹分贅沢と…
さらに蕗味噌、牡蠣藁燻製オイル漬け
が、特に人気でした🥺
牡蠣藁燻製オイル漬けは
普段のメニューへ考えて行きます😎
ご参加下さいました方々様、
お疲れ様でした、
ありがとうございました🙇♂️
そしておかげさまで
来月の日本酒会にて‼️
㊗1周年‼️になります✨
こうして日本酒に携われるのも
皆様あってでござます。
料理も含め、日本酒の知識、
より向上できるよう僕も
励んで参りたいと思います💪
日程はコチラ👇👇
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☆日本酒会のご案内☆
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第⑬回🍶㊗1周年‼️
4月23日(木) 19:00頃より開始
※途中参加も全然大丈夫です✨
会費 ¥7,500- 〜¥8,000-程(税込)
※予定してます。食材等により当日お伝え致します。
詳しい事や、お問い合わせは
お気軽にしんちゃんまで
DM(メッセージ)下さい💁♂️✨
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是非!日本酒好きはもちろん
日本酒飲んでみたいけど…
日本酒を色々知りたい…
などなど様々なニーズに!
お気軽にご参加下さい💁♂️✨
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もっと早く参加していれば良かった
なんて有難いお言葉も🙇♂️
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#息子の酒飯しんちゃん
#名古屋 #名古屋市北区 #創作料理
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Access𓃟
名古屋市北区中切町1丁目78番地9
☎︎0529814226
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#🇵🇭 × 🇯🇵 #izakaya #和食 #洋食 #割烹
#日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい
#日本酒好きと繋がりたい #日本酒会
#日本酒男子 #日本酒女子 #日本酒love
#sakemake #japanesewine
#日本酒バー #日本酒で乾杯 #酒スタグラム
#日本酒に合う料理 #日本酒が美味しいお店
#instagood #foodgram
2020年3月20日(金) 11:06 |
カテゴリー:
日本酒会
#🍶
#日本酒会 第⑩回✨

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今回も贅沢に🤤
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お造り
ㅇ鳥取.鰤、三重.本鮪、三重.青柳貝
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彩
ㅇ北海道.ホヤの塩辛
ㅇ鳥取.ブリ照り焼き
ㅇ生ハムとアボカドのナッツソース和え
ㅇ長崎.鯵の南蛮漬け
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揚
ㅇ静岡.桜海老と菜の花のかき揚げ
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焼き
ㅇ名古屋コーチンもも炭火焼き〜柚香〜
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逸
ㅇ鳥取.㊙️de,鰤のしゃぶしゃぶ
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〆
ㅇ黒毛仙台牛リブロースの炙り握り
ㅇ島根.蜆汁
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えー今回
初参戦の方は3名様🤗!
いつもと違うしんちゃん会に
よだれる姿が目立ちましたね😎笑
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今回も色々なお話しながらも
おかげさまで楽しい会になりました😋
御参加下さいました皆様、
ありがとうございました🙇♂️
お疲れ様でした🙏✨
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そして次回‼️第⑪回‼️
は、なんと‼️
待ちに待った
日本酒会旅行です〜🥺🤪🤩
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in #篠島 🌴
日程
ㅇ2/29㈯〜3/1㈰ 一泊二日
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参加条件
ㅇ1人720ml(4号瓶)の日本酒
ㅇ日本酒をこよなく愛する気持ち
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以上😁
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僕も包丁を置いて
皆さんと座って飲んで食べて
輪になってゆっくりできる時間!
疲れたら大浴場で
熱燗を浮かせながら…🤤
そんな事想像しながら
1ヶ月待ちます🤣
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まだむだ参加者
お待ちしておりますので
お気軽にご相談下さい‼️
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ㅇ料金
ㅇ移動手段
ㅇ宿の部屋
ㅇ家族も連れても?
ㅇ飲めない方と同行は?
などなど!
お気軽にお問い合わせ下さい🤗
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はい‼️
こういった企画ができるのも
本当に温かくお付き合いして下さる
お客様皆さんのおかげでございます。
本当にありがとうございます。
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日本酒に携わる事だけではなく、
多彩なしんちゃんを
何卒今後とも変わらずのご愛嬌、
よろしくお願い致します🙇♂️
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#息子の酒飯しんちゃん
#名古屋 #名古屋市北区 #創作料理
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Access𓃟
名古屋市北区中切町1丁目78番地9
0529814226
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#日本酒好きな人繋がりたい #日本酒
#日本酒が美味しいお店 #sake #japan
#日本酒に合う料理 #japanesewine
#居酒屋 #izakaya #名古屋 #nagoya
#コスパ最強 #3150
#l4l #f4f #foodporn #foodgasm
#tflers #instagood
#旅行 #travel #gopro
#goproのある生活
#goprohero8
2020年1月31日(金) 14:19 |
カテゴリー:
日本酒,
日本酒会
#🍶
#日本酒会 第⑨回 🎄

年末のお忙しい中
ご参加下さり
ありがとうございました🙇♂️
おかげさまで今回も
素敵で贅沢な回となりました🥺
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20代〜50代までと
世代問わず幅広く
#日本酒好き な方々様が
ご参加下さっております、
是非御興味のある方々様は
まずは!お気軽にお問い合わせ下さいね☺️
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お次の第⑩回‼️は
1/30㈭となります。
こうして毎月行えるのも
皆様のおかげさまです。
本当にありがとうございます。
毎度、色々と勉強させられますね。
いやー、楽しい。
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そして‼️
日本酒会、第⑪回は‼️
2/29㈯〜3/1㈰で
in #篠島 へ日本酒会旅行🤩
また後日詳細をお伝えします💁♂️
こちらも日本酒好きの方、
御興味がある方は
お気軽にしんちゃんまで👨🍳
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はい、という訳で
本日もご参加下さいました
方々様、お疲れ様でした、
ありがとうございました🙇♂️
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明日より通常営業‼️
年内30日㈪まで‼️
開始は1/4㈯からです。
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残る本年も
よろしくお願いします🙏✨
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#息子の酒飯しんちゃん
#名古屋 #名古屋市北区 #創作料理
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Access𓃟
名古屋市北区中切町1丁目78番地9
0529814226
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#日本酒好きな人繋がりたい #日本酒
#日本酒が美味しいお店 #sake #japan
#日本酒に合う料理 #japanesewine
#居酒屋 #izakaya #名古屋 #nagoya
#コスパ最強 #3150
#l4l #f4f #foodporn #foodgasm
#tflers #instagood
#日本酒会 #日本酒
第⑦回 10/24(木)


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#旬の料理 と #旬な日本酒
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毎回料理全ての写真を
撮り忘れてしまう笑
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初参戦の女性お2人様も
ご満足頂けて🙏✨
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おかげさまで今回も
素敵な会となりました。
皆様ありがとうございます。
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まだまだ沢山のお問い合わせの元、
なかなかタイミングが合わずとして
来れない方々も多いですが
タイミングさえ合えば是非!
お気軽に参加して頂ければと思います😄
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第⑧回‼️
11/28(木)となります🍶
開始時間 19:30程
着席した方々からスタート👌
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会費は¥7,000- ~
仕入れなどにより
変わる場合がございます。
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飲み放題形式
※暴飲は御遠慮下さい
自由に手に取って頂き、
料理に合う日本酒を探して見てください😄
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☆日本酒の本数は
20~30種類御用意してます。
提供する際に各日本酒の特徴は
ある程度僕から説明もしますので
ご安心下さいませ✌️
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日本酒好きだけど詳しく知らない…
参加したいけど1人じゃぁ…
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いえ大丈夫ですよ、
元々日本酒を飲んで来なかった方も
“食と合わせて飲む”事までの
至福の時を
覚えてしまったくらいですから…笑
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また、日本酒会に
ご参加して、尚且つ継続的に
参加して下さってます方々様との
✨日本酒会旅行✨
一泊二日でのプラン
第零回‼️日にち決まりました‼️
お1人様日本酒4号瓶御用意で
旅館の大広間の会食の際に🤤
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早く行きたい。笑笑
なんとも贅沢な企画です‼️が、
詳しくは日本酒会にご参加下さってる方々様、限定‼️となりますので
コチラの企画も含め
日本酒好きな方々様は
是非お気軽に
しんちゃんの日本酒会へ
お足を運んで頂けたらと思います☺️
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昨日、第⑦回日本酒会
ご参加様、お疲れ様でした🙏
ありがとうございました✨
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#息子の酒飯しんちゃん #居酒屋
#創作料理 #名古屋 #名古屋市北区
#日本酒に合う料理 #japanesewine #🍶
#旅行 #日本酒旅行 #日本酒が好き
#割烹 #創作和食 #グルメ
2019年10月25日(金) 10:57 |
カテゴリー:
日本酒,
日本酒会
#🍶
#日本酒会 第⑥回✨
おかげさまで今回も
素敵な会になりました🙇♂️

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第③回、④回での
特定名称と酒米の特徴、
これらをざっくりおさらい🤓
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そして今のシーズンはやはり、
#秋上がり #ひやおろし ですね🤓
今回のテーマです🍁
様々なクセを吟味し、堪能し。
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食の旬、日本酒の旬。
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いや~~えぇな~🤤笑
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中には日本酒を
全く飲めなかった、飲んで来なかった方、が
今では吟味しながら
食との相性を探るまでに🤔
素直に嬉しいですね😄
1つの興味や至福な時としての
きっかけになれたと思いますと。
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はい!という訳でして‼️
だんだんと日本酒会の噂も広まり
タイミングが合えば‼️という方が
多くなってきました、
本当にありがとうございます🙇♂️
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次回、第⑦回🍶
10/24㈭となります‼️
日本酒が好きな方はもちろん、
ご興味のある方、飲んでみたいけど..
大丈夫です、ここに参加したら
日本酒の見方が変わります。
いえ、変えます🤓笑
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お気軽にしんちゃんまで
お問い合わせ下さいませ🙇♂️
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ご参加下さいました方々様、
お疲れ様でした、ありがとうございました🙏✨
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そしてそして‼️
5周年祭まで1週間となりました‼️
また詳細は更新させて頂きます。
何卒今後とも
よろしくお願いします🙇♂️
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#息子の酒飯しんちゃん
#名古屋 #名古屋市北区 #創作料理
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Access𓃟
名古屋市北区中切町1丁目78番地9
0529814226
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#日本酒好きな人繋がりたい #日本酒
#日本酒が美味しいお店 #sake #japan
#日本酒に合う料理 #japanesewine
#居酒屋 #izakaya #名古屋 #nagoya
#コスパ最強 #3150
#l4l #f4f #foodporn #foodgasm
#tflers #instagood
2019年9月27日(金) 21:28 |
カテゴリー:
日本酒会
#🍶

🍁日本酒会のご案内#🍁
第⑥回~秋あがり・ひやおろし~
今回の講演内容
~特定名称と酒米の復習〜
※前回できなかったため同じテーマです
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9月26日(木) 19:00前後より開始
※途中参加も全然大丈夫です✨
会費 ¥7,000- (税込)
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9/25㈬の営業中まで
ご予約承ります‼️
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日本酒好きな方はもちろん、
日本酒に興味がある方は是非‼️
日本酒に対して偏見がある方も
少なからずいらっしゃる方も。
大丈夫です、飲み方さえ分かれば
きっと楽しくたしなめる事でしょう🙏✨
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詳しい事や、お問い合わせは
お気軽にしんちゃんまで
DM(メッセージ)下さい💁♂️✨
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第⑦回は
10/24㈭を予定しております✨
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#息子の酒飯しんちゃん
#名古屋 #名古屋市北区 #創作料理
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Access𓃟
名古屋市北区中切町1丁目78番地9
0529814226
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#日本酒好きな人繋がりたい #日本酒
#日本酒が美味しいお店 #sake #japan
#日本酒に合う料理 #japanesewine
#居酒屋 #izakaya #名古屋 #nagoya
#コスパ最強 #3150
#l4l #f4f #foodporn #foodgasm
#tflers #instagood
#🍶
#日本酒会 第⑤会
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今回もおかげさまで
素敵な会となりました。
ありがとうございます🙏✨


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今回テーマにそった内容を
深くお話しはしませんでしたが
次回に持ち越して
少しでも日本酒の深さを
お届けてきたらと思います😊
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はやくも次回は‼️
第⑥回‼️日本酒会‼️
9月26日(木)‼️です✨
夏も過ぎて徐々に
日本酒に合う食材の匂いがぁ…
#たまんねぇな !👨🦲
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はい。笑
また、しんちゃんの
大イベント企画もございます‼️
今月中にはお知らせ致しますので
お楽しみに😊
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#岩牡蠣 #稚鮎 #宮崎牛 #名古屋コーチン
#息子の酒飯しんちゃん #創作料理
#名古屋 #名古屋ディナー #nagoya
#居酒屋 #restaurant #dinner
#割烹 #japanesewine
#日本酒好きな人と繋がりたい
2019年8月23日(金) 16:59 |
カテゴリー:
日本酒会
#🍶
日本酒会第4回
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おかげさまで毎度本当に
素敵な会にして頂いております🥺

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定番の日本酒から珍酒、
さりげなく貴重な物まで。
好みは人それぞれではありますが
日本酒達の個性や特徴を多少知るだけでも
吟味の仕方だったり、
合わせるお料理だったり、
飲むタイミングだったり、
楽しみ方が色々出てくると思います😎
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日本酒を飲んだ事なんて
ましてや日本酒にハマる事など
ないと思ってた方も中には数名🥺
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今回は少々バタバタとしてしまいましたが
とてもいい経験になりました😭
今後に活かしていきます💪✨
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次回の
しんちゃんティーチャーは
第③,④回で説明をした内容を
分かりやすく復習して行きたいと思います😎
(しんちゃんティーチャー笑)
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1.そもそも吟醸?純米?本醸造?
2.山田錦?雄町?それぞれの酒米の特徴
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~お品書き~
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お造り
宮城.鰹の刺身と藁焼
島根.剣先イカ
三河.トリ貝
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彩
剣先イカのウニバター
スモークサーモンと和豚の生ハム巻き
乗鞍岳.ふき味噌ときゃらぶき
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焼
秋田.甘鯛の西京焼き
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逸
山口.鱧のおとし~紀州南高梅~と天麩羅
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〆
愛知.新仔鰻.白焼の握り
島根.蜆汁

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今回ご参加して下さった方々様
はじめまして方々様、
お疲れ様でした🙏✨
ありがとうございました🙇♂️
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次回は‼️
⬇️
☆日本酒会のご案内☆
第⑤回~特定名称と酒米の復習〜
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8月22日(木) 19:00前後より開始
※途中参加も全然大丈夫です✨
会費 ¥7,000- (税込)※予定
詳しい事や、お問い合わせは
お気軽にしんちゃんまで
DM(メッセージ)下さい💁♂️✨
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#息子の酒飯しんちゃん
#名古屋 #名古屋市北区 #創作料理
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Access𓃟
名古屋市北区中切町1丁目78番地9
0529814226
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#日本酒好きな人繋がりたい #日本酒が美味しいお店 #日本酒 #日本酒に合う料理 #sake #japanesewine #japan #日本酒会 #居酒屋 #izakaya #裏しんちゃん #名古屋 #nagoya #穴場 #隠れ家 #コスパ最強 #3150
いつかは行きたい
日本酒会メンバーで1泊旅行
#密かに計画中 #絶対楽しい
#しんちゃんだって飲みたい 笑
2019年7月19日(金) 14:08 |
カテゴリー:
日本酒,
日本酒会