日本酒会

日本酒会第13回

#🍶

日本酒会第13回㊗️1周年

今回もおかげさまで

素敵な会になりました🙏

ご参加下さいました方々様、

ありがとうございました、

お疲れ様でした🙇‍♂️

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今回はお出した日本酒の中から

1号分、参加者の皆様へ

プレゼント致しました😄

今後も何かしら#プレゼント企画 を

できたらとも思っております🤓

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#天然岩魚 を

#骨酒 として提供下さいました

噂の#山菜じじぃ 事かっちゃん、

あっこママ、いつもありがとうございます。

感謝です。

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日本酒会第14回は

6/25㈭

19:30開始、となります😄

※途中参加でも全く問題ありません。

以前からお問い合わせも多く、

後はタイミング!という

有り難いお言葉も🥺

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日本酒に関して

日本酒会を1周年、1年を通して、

僕自身もとても多くの刺激を受け、

学ぶ事が沢山ありました。

しかしながら奥が深すぎる日本酒。

まだまだ覚えたい事が多すぎますね〜。

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じわじわ攻めていきます💪

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簡単ではありますが

何卒今後ともよろしくお願いします🙇‍♂️

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そして大人気のコチラ👇👇

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☆日本酒会のご案内☆

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第⑭回🍶〜復習編〜

6月25日(木) 19:30より開始

※途中参加も全然大丈夫です✨

今回の会費 ¥7,500-程(税込)

※予定してます。食材等により前後する場合がございます。

詳しい事や、お問い合わせは

お気軽にしんちゃんまで

DM(メッセージ)下さい💁‍♂️✨

.

是非!日本酒好きはもちろん

日本酒飲んでみたいけど…

日本酒を色々知りたい…

などなど様々なニーズに!

お気軽にご参加下さい💁‍♂️✨

.

もっと早く参加していれば良かった

なんて有難いお言葉も🙇‍♂️

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#息子の酒飯しんちゃん

#名古屋 #名古屋市北区 #創作料理

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Access𓃟

名古屋市北区中切町1丁目78番地9

☎︎0529814226

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#🇵🇭 × 🇯🇵 #izakaya #和食 #洋食 #割烹

#日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい

#日本酒好きと繋がりたい #日本酒会

#日本酒男子 #日本酒女子 #日本酒love

#japanesewine

#日本酒バー #日本酒で乾杯 #酒スタグラム

#日本酒に合う料理 #日本酒が美味しいお店

#instagood #foodgram

テイクアウト可能です

#テイクアウト

#名古屋テイクアウト

#takeout #takeoutfood

#nagoyatakeout

#コロナ #コロナに負けるな

#コロナウイルスが早く終息しますように

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できる限りの対策の元

お作りして行きたいと思います。

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メニューは

ホームページまたは

インスタグラムの投稿などを

参考にして頂ければと思います🙇‍♂️

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ㅇお渡し可能時間

17:00~22:00

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#息子の酒飯しんちゃん

☎052-981-4226

住所:愛知県名古屋市北区中切町1-78-9

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時間外ご注文も承ります👌

12:00〜可能。

090-7852-3576

※取れない場合は折り返し掛けさせて頂く場合があります。

しばらく経っても折り返しがなければ

お手数ですが再度、

お電話をおかけ下さいませ🙇‍♂️

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テイクアウトのため、

店舗で受け取りになります。

宅配は行いません。

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また、今月の

#日本酒会 について🍶

完全予約制ではありますが

今所、行う予定です。

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上記内容全て、

変更となる場合が大いにある事を

ご承知願います。

テイクアウト含め、

お気軽にお問い合わせ下さいませ🙏

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何卒よろしくお願い致します。

日本酒会⑫

#🍶

#日本酒会 第⑫回

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ㅇお造り

・千葉.金目鯛の炙り

・三重.本鮪

・富山湾内.茹蛍烏賊

ㅇ彩

・飛騨.蕗味噌〜青唐入り〜

・北海道.真蛸の吸盤,ポン酢

・三重.青柳貝と菜花の酢味噌和え

・広島.牡蠣の藁燻製,オイル漬け

ㅇ焼

・千葉.金目鯛の幽庵焼き

ㅇ揚げ

・鹿児島.蚕豆と湾内蛍烏賊、菜花の天麩羅

ㅇ〆

・千葉.金目鯛のアラすまし汁

金目鯛を1人丸々一匹分贅沢と…

さらに蕗味噌、牡蠣藁燻製オイル漬け

が、特に人気でした🥺

牡蠣藁燻製オイル漬けは

普段のメニューへ考えて行きます😎

ご参加下さいました方々様、

お疲れ様でした、

ありがとうございました🙇‍♂️

そしておかげさまで

来月の日本酒会にて‼️

㊗1周年‼️になります✨

こうして日本酒に携われるのも

皆様あってでござます。

料理も含め、日本酒の知識、

より向上できるよう僕も

励んで参りたいと思います💪

日程はコチラ👇👇

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☆日本酒会のご案内☆

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第⑬回🍶㊗1周年‼️

4月23日(木) 19:00頃より開始

※途中参加も全然大丈夫です✨

会費 ¥7,500- 〜¥8,000-程(税込)

※予定してます。食材等により当日お伝え致します。

詳しい事や、お問い合わせは

お気軽にしんちゃんまで

DM(メッセージ)下さい💁‍♂️✨

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是非!日本酒好きはもちろん

日本酒飲んでみたいけど…

日本酒を色々知りたい…

などなど様々なニーズに!

お気軽にご参加下さい💁‍♂️✨

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もっと早く参加していれば良かった

なんて有難いお言葉も🙇‍♂️

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#息子の酒飯しんちゃん

#名古屋 #名古屋市北区 #創作料理

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Access𓃟

名古屋市北区中切町1丁目78番地9

☎︎0529814226

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#🇵🇭 × 🇯🇵 #izakaya #和食 #洋食 #割烹

#日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい

#日本酒好きと繋がりたい #日本酒会

#日本酒男子 #日本酒女子 #日本酒love

#sakemake #japanesewine

#日本酒バー #日本酒で乾杯 #酒スタグラム

#日本酒に合う料理 #日本酒が美味しいお店

#instagood #foodgram

日本酒会第10回

#🍶

#日本酒会 第⑩回✨

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今回も贅沢に🤤

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お造り

ㅇ鳥取.鰤、三重.本鮪、三重.青柳貝

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ㅇ北海道.ホヤの塩辛

ㅇ鳥取.ブリ照り焼き

ㅇ生ハムとアボカドのナッツソース和え

ㅇ長崎.鯵の南蛮漬け

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ㅇ静岡.桜海老と菜の花のかき揚げ

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焼き

ㅇ名古屋コーチンもも炭火焼き〜柚香〜

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ㅇ鳥取.㊙️de,鰤のしゃぶしゃぶ

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ㅇ黒毛仙台牛リブロースの炙り握り

ㅇ島根.蜆汁

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えー今回

初参戦の方は3名様🤗!

いつもと違うしんちゃん会に

よだれる姿が目立ちましたね😎笑

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今回も色々なお話しながらも

おかげさまで楽しい会になりました😋

御参加下さいました皆様、

ありがとうございました🙇‍♂️

お疲れ様でした🙏✨

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そして次回‼️第⑪回‼️

は、なんと‼️

待ちに待った

日本酒会旅行です〜🥺🤪🤩

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in #篠島 🌴

日程

ㅇ2/29㈯〜3/1㈰ 一泊二日

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参加条件

ㅇ1人720ml(4号瓶)の日本酒

ㅇ日本酒をこよなく愛する気持ち

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以上😁

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僕も包丁を置いて

皆さんと座って飲んで食べて

輪になってゆっくりできる時間!

疲れたら大浴場で

熱燗を浮かせながら…🤤

そんな事想像しながら

1ヶ月待ちます🤣

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まだむだ参加者

お待ちしておりますので

お気軽にご相談下さい‼️

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ㅇ料金

ㅇ移動手段

ㅇ宿の部屋

ㅇ家族も連れても?

ㅇ飲めない方と同行は?

などなど!

お気軽にお問い合わせ下さい🤗

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はい‼️

こういった企画ができるのも

本当に温かくお付き合いして下さる

お客様皆さんのおかげでございます。

本当にありがとうございます。

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日本酒に携わる事だけではなく、

多彩なしんちゃんを

何卒今後とも変わらずのご愛嬌、

よろしくお願い致します🙇‍♂️

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#息子の酒飯しんちゃん

#名古屋 #名古屋市北区 #創作料理

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Access𓃟

名古屋市北区中切町1丁目78番地9

0529814226

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#日本酒好きな人繋がりたい #日本酒

#日本酒が美味しいお店 #sake #japan

#日本酒に合う料理 #japanesewine

#居酒屋 #izakaya #名古屋 #nagoya

#コスパ最強 #3150

#l4l #f4f #foodporn #foodgasm

#tflers #instagood

#旅行 #travel #gopro

#goproのある生活

#goprohero8

日本酒会⑨

#🍶

#日本酒会 第⑨回 🎄

年末のお忙しい中

ご参加下さり

ありがとうございました🙇‍♂️

おかげさまで今回も

素敵で贅沢な回となりました🥺

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20代〜50代までと

世代問わず幅広く

#日本酒好き な方々様が

ご参加下さっております、

是非御興味のある方々様は

まずは!お気軽にお問い合わせ下さいね☺️

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お次の第⑩回‼️は

1/30㈭となります。

こうして毎月行えるのも

皆様のおかげさまです。

本当にありがとうございます。

毎度、色々と勉強させられますね。

いやー、楽しい。

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そして‼️

日本酒会、第⑪回は‼️

2/29㈯〜3/1㈰で

in #篠島 へ日本酒会旅行🤩

また後日詳細をお伝えします💁‍♂️

こちらも日本酒好きの方、

御興味がある方は

お気軽にしんちゃんまで👨‍🍳

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はい、という訳で

本日もご参加下さいました

方々様、お疲れ様でした、

ありがとうございました🙇‍♂️

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明日より通常営業‼️

年内30日㈪まで‼️

開始は1/4㈯からです。

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残る本年も

よろしくお願いします🙏✨

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#息子の酒飯しんちゃん

#名古屋 #名古屋市北区 #創作料理

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Access𓃟

名古屋市北区中切町1丁目78番地9

0529814226

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#日本酒好きな人繋がりたい #日本酒

#日本酒が美味しいお店 #sake #japan

#日本酒に合う料理 #japanesewine

#居酒屋 #izakaya #名古屋 #nagoya

#コスパ最強 #3150

#l4l #f4f #foodporn #foodgasm

#tflers #instagood

日本酒会第⑦回

#日本酒会 #日本酒

第⑦回 10/24(木)

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#旬の料理 と #旬な日本酒

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毎回料理全ての写真を

撮り忘れてしまう笑

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初参戦の女性お2人様も

ご満足頂けて🙏✨

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おかげさまで今回も

素敵な会となりました。

皆様ありがとうございます。

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まだまだ沢山のお問い合わせの元、

なかなかタイミングが合わずとして

来れない方々も多いですが

タイミングさえ合えば是非!

お気軽に参加して頂ければと思います😄

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第⑧回‼️

11/28(木)となります🍶

開始時間 19:30程

着席した方々からスタート👌

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会費は¥7,000- ~

仕入れなどにより

変わる場合がございます。

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飲み放題形式

※暴飲は御遠慮下さい

自由に手に取って頂き、

料理に合う日本酒を探して見てください😄

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☆日本酒の本数は

20~30種類御用意してます。

提供する際に各日本酒の特徴は

ある程度僕から説明もしますので

ご安心下さいませ✌️

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日本酒好きだけど詳しく知らない…

参加したいけど1人じゃぁ…

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いえ大丈夫ですよ、

元々日本酒を飲んで来なかった方も

“食と合わせて飲む”事までの

至福の時を

覚えてしまったくらいですから…笑

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また、日本酒会に

ご参加して、尚且つ継続的に

参加して下さってます方々様との

✨日本酒会旅行✨

一泊二日でのプラン

第零回‼️日にち決まりました‼️

お1人様日本酒4号瓶御用意で

旅館の大広間の会食の際に🤤

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早く行きたい。笑笑

なんとも贅沢な企画です‼️が、

詳しくは日本酒会にご参加下さってる方々様、限定‼️となりますので

コチラの企画も含め

日本酒好きな方々様は

是非お気軽に

しんちゃんの日本酒会へ

お足を運んで頂けたらと思います☺️

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昨日、第⑦回日本酒会

ご参加様、お疲れ様でした🙏

ありがとうございました✨

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#息子の酒飯しんちゃん #居酒屋

#創作料理 #名古屋 #名古屋市北区

#日本酒に合う料理 #japanesewine #🍶

#旅行 #日本酒旅行 #日本酒が好き

#割烹 #創作和食 #グルメ

日本酒会第⑥回

#🍶

#日本酒会 第⑥回✨

おかげさまで今回も

素敵な会になりました🙇‍♂️

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第③回、④回での

特定名称と酒米の特徴、

これらをざっくりおさらい🤓

.

そして今のシーズンはやはり、

#秋上がり #ひやおろし ですね🤓

今回のテーマです🍁

様々なクセを吟味し、堪能し。

.

食の旬、日本酒の旬。

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いや~~えぇな~🤤笑

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中には日本酒を

全く飲めなかった、飲んで来なかった方、が

今では吟味しながら

食との相性を探るまでに🤔

素直に嬉しいですね😄

1つの興味や至福な時としての

きっかけになれたと思いますと。

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はい!という訳でして‼️

だんだんと日本酒会の噂も広まり

タイミングが合えば‼️という方が

多くなってきました、

本当にありがとうございます🙇‍♂️

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次回、第⑦回🍶

10/24㈭となります‼️

日本酒が好きな方はもちろん、

ご興味のある方、飲んでみたいけど..

大丈夫です、ここに参加したら

日本酒の見方が変わります。

いえ、変えます🤓笑

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お気軽にしんちゃんまで

お問い合わせ下さいませ🙇‍♂️

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ご参加下さいました方々様、

お疲れ様でした、ありがとうございました🙏✨

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そしてそして‼️

5周年祭まで1週間となりました‼️

また詳細は更新させて頂きます。

何卒今後とも

よろしくお願いします🙇‍♂️

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#息子の酒飯しんちゃん

#名古屋 #名古屋市北区 #創作料理

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Access𓃟

名古屋市北区中切町1丁目78番地9

0529814226

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#日本酒好きな人繋がりたい #日本酒

#日本酒が美味しいお店 #sake #japan

#日本酒に合う料理 #japanesewine

#居酒屋 #izakaya #名古屋 #nagoya

#コスパ最強 #3150

#l4l #f4f #foodporn #foodgasm

#tflers #instagood

日本酒会の予約

#🍶

🍁日本酒会のご案内#🍁

第⑥回~秋あがり・ひやおろし~

今回の講演内容

~特定名称と酒米の復習〜

※前回できなかったため同じテーマです

.

9月26日(木) 19:00前後より開始

※途中参加も全然大丈夫です✨

会費 ¥7,000- (税込)

.

9/25㈬の営業中まで

ご予約承ります‼️

.

日本酒好きな方はもちろん、

日本酒に興味がある方は是非‼️

日本酒に対して偏見がある方も

少なからずいらっしゃる方も。

大丈夫です、飲み方さえ分かれば

きっと楽しくたしなめる事でしょう🙏✨

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詳しい事や、お問い合わせは

お気軽にしんちゃんまで

DM(メッセージ)下さい💁‍♂️✨

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第⑦回は

10/24㈭を予定しております✨

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#息子の酒飯しんちゃん

#名古屋 #名古屋市北区 #創作料理

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Access𓃟

名古屋市北区中切町1丁目78番地9

0529814226

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#日本酒好きな人繋がりたい #日本酒

#日本酒が美味しいお店 #sake #japan

#日本酒に合う料理 #japanesewine

#居酒屋 #izakaya #名古屋 #nagoya

#コスパ最強 #3150

#l4l #f4f #foodporn #foodgasm

#tflers #instagood

日本酒会第⑥回

#🍶

#日本酒会 第⑤会

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今回もおかげさまで

素敵な会となりました。

ありがとうございます🙏✨

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今回テーマにそった内容を

深くお話しはしませんでしたが

次回に持ち越して

少しでも日本酒の深さを

お届けてきたらと思います😊

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はやくも次回は‼️

第⑥回‼️日本酒会‼️

9月26日(木)‼️です✨

夏も過ぎて徐々に

日本酒に合う食材の匂いがぁ…

#たまんねぇな !👨‍🦲

.

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はい。笑

また、しんちゃんの

大イベント企画もございます‼️

今月中にはお知らせ致しますので

お楽しみに😊

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#岩牡蠣 #稚鮎 #宮崎牛 #名古屋コーチン

#息子の酒飯しんちゃん #創作料理

#名古屋 #名古屋ディナー #nagoya

#居酒屋 #restaurant #dinner

#割烹 #japanesewine

#日本酒好きな人と繋がりたい

日本酒会第4回

#🍶

日本酒会第4回

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おかげさまで毎度本当に

素敵な会にして頂いております🥺

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定番の日本酒から珍酒、

さりげなく貴重な物まで。

好みは人それぞれではありますが

日本酒達の個性や特徴を多少知るだけでも

吟味の仕方だったり、

合わせるお料理だったり、

飲むタイミングだったり、

楽しみ方が色々出てくると思います😎

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日本酒を飲んだ事なんて

ましてや日本酒にハマる事など

ないと思ってた方も中には数名🥺

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今回は少々バタバタとしてしまいましたが

とてもいい経験になりました😭

今後に活かしていきます💪✨

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次回の

しんちゃんティーチャーは

第③,④回で説明をした内容を

分かりやすく復習して行きたいと思います😎

(しんちゃんティーチャー笑)

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1.そもそも吟醸?純米?本醸造?

2.山田錦?雄町?それぞれの酒米の特徴

.

~お品書き~

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お造り

宮城.鰹の刺身と藁焼

島根.剣先イカ

三河.トリ貝

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剣先イカのウニバター

スモークサーモンと和豚の生ハム巻き

乗鞍岳.ふき味噌ときゃらぶき

.

秋田.甘鯛の西京焼き

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山口.鱧のおとし~紀州南高梅~と天麩羅

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愛知.新仔鰻.白焼の握り

島根.蜆汁

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今回ご参加して下さった方々様

はじめまして方々様、

お疲れ様でした🙏✨

ありがとうございました🙇‍♂️

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次回は‼️

⬇️

☆日本酒会のご案内☆

第⑤回~特定名称と酒米の復習〜

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8月22日(木) 19:00前後より開始

※途中参加も全然大丈夫です✨

会費 ¥7,000- (税込)※予定

詳しい事や、お問い合わせは

お気軽にしんちゃんまで

DM(メッセージ)下さい💁‍♂️✨

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#息子の酒飯しんちゃん

#名古屋 #名古屋市北区 #創作料理

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Access𓃟

名古屋市北区中切町1丁目78番地9

0529814226

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#日本酒好きな人繋がりたい #日本酒が美味しいお店 #日本酒 #日本酒に合う料理 #sake #japanesewine #japan #日本酒会 #居酒屋 #izakaya #裏しんちゃん #名古屋 #nagoya #穴場 #隠れ家 #コスパ最強 #3150

いつかは行きたい

日本酒会メンバーで1泊旅行

#密かに計画中 #絶対楽しい

#しんちゃんだって飲みたい 笑

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