飲み会・宴会・女子会は北区中切町の「息子の酒飯 しんちゃん」

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日本酒会第4回

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おかげさまで毎度本当に

素敵な会にして頂いております🥺

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定番の日本酒から珍酒、

さりげなく貴重な物まで。

好みは人それぞれではありますが

日本酒達の個性や特徴を多少知るだけでも

吟味の仕方だったり、

合わせるお料理だったり、

飲むタイミングだったり、

楽しみ方が色々出てくると思います😎

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日本酒を飲んだ事なんて

ましてや日本酒にハマる事など

ないと思ってた方も中には数名🥺

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今回は少々バタバタとしてしまいましたが

とてもいい経験になりました😭

今後に活かしていきます💪✨

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次回の

しんちゃんティーチャーは

第③,④回で説明をした内容を

分かりやすく復習して行きたいと思います😎

(しんちゃんティーチャー笑)

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1.そもそも吟醸？純米？本醸造？

2.山田錦？雄町？それぞれの酒米の特徴

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～お品書き～

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お造り

宮城.鰹の刺身と藁焼

島根.剣先イカ

三河.トリ貝

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彩

剣先イカのウニバター

スモークサーモンと和豚の生ハム巻き

乗鞍岳.ふき味噌ときゃらぶき

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焼

秋田.甘鯛の西京焼き

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逸

山口.鱧のおとし～紀州南高梅～と天麩羅

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〆

愛知.新仔鰻.白焼の握り

島根.蜆汁

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今回ご参加して下さった方々様

はじめまして方々様、

お疲れ様でした🙏✨

ありがとうございました🙇‍♂️

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次回は‼️

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☆日本酒会のご案内☆

第⑤回～特定名称と酒米の復習〜

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８月２２日(木) 19:00前後より開始

※途中参加も全然大丈夫です✨

会費 ¥7,000- (税込)※予定

詳しい事や、お問い合わせは

お気軽にしんちゃんまで

DM(メッセージ)下さい💁‍♂️✨

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#息子の酒飯しんちゃん

#名古屋 #名古屋市北区 #創作料理

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Access𓃟

名古屋市北区中切町1丁目78番地9

0529814226

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いつかは行きたい

日本酒会メンバーで1泊旅行

#密かに計画中 #絶対楽しい

#しんちゃんだって飲みたい 笑

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