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【#群馬 】#土田酒造
#土田 -麹九割九分-
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通常20%の麹米を99%使っています。
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出麹までの時間を通常より短く(36時間）にし
甘みを抑え味わいを軽く仕上げています。
昨年のよりも爽やかな方向に
シフトしているらしい。
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パイナップルの様な香りと調和のとれた甘みと酸味。
ふくよかさはありますが爽やかさが口中に広がります。
冷やして、または常温からお燗までも
お好みの温度帯でお楽しみいただけます。
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正直面白い！甘さ抑えめどころか
麹の深さを感じますね～。
おかわり！気づいたら手に取り、口につけていた。
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肉料理、オイリーなお料理との相性が良い。
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■原料米：まっしぐら
■精米歩合：70％
■使用酵母：協会901号
■アルコール度：16度
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#息子の酒飯しんちゃん
#名古屋 #名古屋市北区 #創作料理
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Access𓃟
名古屋市北区中切町1丁目78番地9
0529814226
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#日本酒好きな人繋がりたい
#日本酒が美味しいお店
#日本酒 #日本酒に合う料理
#Japanesewine #大将 #女将
#居酒屋 #izakaya #海鮮 #鮮魚
#sashimi #sushi #地酒
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#右腕募集 #20歳以上
#men’s #welcome
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北区中切町のあったか居酒屋 飲み会・女子会・忘年会などの宴会にもどうぞ！
◎ 息子の酒飯 しんちゃん ◎
住 所 ：愛知県名古屋市北区中切町1-78-9
ＴＥＬ ：052-981-4226
営業時間：17:00～midnight
定休日 ：木曜（祝日の場合は営業）
駐車場 ：有（7台程）
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北区中切町のあったか居酒屋 飲み会・女子会・忘年会などの宴会にもどうぞ！
◎ 息子の酒飯 しんちゃん ◎
住 所 ：愛知県名古屋市北区中切町1-78-9
ＴＥＬ ：052-981-4226
営業時間：17:00～midnight
定休日 ：木曜（祝日の場合は営業）
駐車場 ：有（7台程）
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